蚤のカンゾウ:焼酎(芋)
2006-07-22T03:24:34+09:00
one-thug
個人的趣味に走るお気楽ブログ・・阪神、酒・・??
Excite Blog
明るい農村 (さつま霧島酒造)
http://thug.exblog.jp/3855464/
2006-07-22T03:24:34+09:00
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焼酎(芋)
基本的に芋はお湯割り派なもので
夏の時期にロックでも飲んで納得の芋焼酎は重宝します。
ロックで飲んで「美味い!」と思える芋焼酎はそれほど無いと思ってるんですが
ロックが合うのか、お湯割りして美味いのか、前割りしないと美味く感じないものとか・・
意外といろいろとやって初めて気づく事もあるもので。
「jewelz」 O.C. ’1997
たてつづけに始めの2曲がプレミアのプロデュース。
このアルバムリリース時のOCへの期待の高さが判る気合の一枚なんですけど。
今時このアルバム聴いてる人ってどれくらいいるのか・・
結構売れてるはずですがOCの地味さが、垢抜けした感が無いのも事実かなと・・
このアルバム「FAR FROM YOURS」fet Yvette michele
があまりにも有名ですが自分は客演にBIG LとBUNPY KNUCKLESが
入っているだけでもう十分ですっ(きっぱり)
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手づくり八重桜 (古澤醸造)
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2005-11-05T03:40:43+09:00
2005-11-05T03:38:34+09:00
2005-11-05T03:38:34+09:00
one-thug
焼酎(芋)
人気ある古澤醸造さんの手作りを謳った芋焼酎「八重桜」です。
女性杜氏さんによる焼酎・・またジョイホワイトの「ひとりあるき」でこと有名な古澤醸造さんですが芋以外にも、米、麦も製造している八重桜が古澤醸造の通常酒だと思いますが
その八重桜を一次と二次定かでないですが甕で仕込んだということで味わい深さのある芋焼酎です。
宮崎で唯一残る歴史有る古い土蔵造りの蔵だそうで一度は訪れてみたいと思う蔵の一つです。
BLACK SEEP[NON-FICTION]'1994]]>
南泉-なんせん- (上妻酒造) 種子島の島酒
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2005-09-11T01:20:54+09:00
2005-09-11T01:19:03+09:00
2005-09-11T01:19:03+09:00
one-thug
焼酎(芋)
種子島にある4蔵のうちの最南端に位置する「上妻酒造」の南泉を買って来ました。
種子島の焼酎に関しましては3年ほど前に購入した経験がある「久耀」と、京都の居酒屋で二月ほど前に「しま甘露」を飲んだ事がありますが、自分の好みはこの「南泉」かも知れません・・
(よって残りの一蔵、四元酒造の「島の泉」は未体験)
甘みある香りが芳醇で、スイートポテトのように芳しい芳香を放つ酒で
お湯割りがもっとも合いそうです。
種子島の宇宙センターの近くにある酒蔵だそうで、
酒はシロサツマを使用(コナホマレも使用されてるかも)したもので
典型的な鹿児島のコガネセンガンを使用した酒とは一味違う、種子島焼酎の特有の
香りや味わいがあると思います。
そろそろ虫の声も聞かれ始め、日ごとに涼しくなる今日この頃。
こういった芋焼酎が本当に美味しくなってくる季節が近づいてきたな・・
と感じる今日この頃です。
FUNKY DL&DJ STIXX「SHE GOT ME TALKING TO MYSELF」1997年
今回はアングラ物のHIPHOPです。UKのHIPHOPの雄といっても差し支えないと思います。
アングラのHOPHOPアーティストで一番好きなFUNKY DL&DJ STIXXです。
いつぞやクラブで目の前で聞いた事があるのですが最高でした・・
(もう5年以上前の話ですが)
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青酎(青ヶ島酒造) 芋
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2005-09-02T05:23:15+09:00
2005-09-02T05:21:29+09:00
2005-09-02T05:21:29+09:00
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焼酎(芋)
初めてアップする芋焼酎が「青ヶ島焼酎 青酎」になるとは自身思っても見ませんでした・・
東京の島酒を一通り飲んで見て自身にとって、この焼酎は外す訳には行かない
香りや味わいがありますし、人気なのも頷けます。
いまや焼酎バーに行っても、その存在が珍しくなくなった「青酎」ですが、
200人しか住んでいない島、東京都 青ヶ島で唯一生産されている焼酎が「青酎」なわけです。
以前よく芋焼酎は「癖があって臭い」という方は多かったですが
自分自身実際にいろんな芋焼酎を飲んで見て、どれもサツマイモの甘やかな香りが魅力的で実際に臭いと感じるものは一つも無かったというのが実際でした。
しかし・・この青酎を購入してきて、開栓し香りを嗅いで見て思いました。
「これは飲みきれないかも・・」と(笑)
特有の有機的な香りはショッキングでした。
しかし二杯、三杯と飲んでいく内に、その香りに惹きつけられる自分にも気づいて来ます(笑)
水割りをロックにするのが自分のなかでのベストの飲み方です。
グレープフルーツの皮のような柑橘類の皮のような香りが素晴らしく、
鰯やクサヤなどは特にマッチすると思います。
DARYL HALL,JOHN OATES[I CAN GO FOR THAT(DUB REMIX)]1981年
今日はなぜか、ホール&オーツの曲です。
ミックステープに入っていたのを聞いて以前、即買いしてしまったもので
かっちょ良い曲です。]]>
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